Ingredientes
2 xícaras de Fubá
1 xícara de Farinha de Trigo
xícara de Açúcar
2 Ovos
3 colheres de sopa de Manteiga
1 colher de sopa de Fermento em Pó
½ xícara de Leite
1 pitada de sal Erva-doce a gosto
Modo de Preparo
Misture o fubá, a farinha, o açúcar, o sal e a erva-doce.
Acrescente os ovos, a manteiga e o leite.
Misture até formar uma massa macia. Adicione o fermento e misture delicadamente.
Modele pequenas broas e coloque em uma assadeira untada.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem levemente.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas da Milly:
Para uma broa mais saborosa e aromática, acrescente erva-doce e utilize manteiga de boa qualidade.
Rendimento: aproximadamente 20 unidades
Tempo de Preparo: 40 minutos
Dificuldade: Fácil
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