Ingredientes
6 Bananas maduras
500 g de Açúcar
Suco de 1 Limão
1 colher de sopa de Manteiga
Açúcar cristal para finalizar
Modo de Preparo
Amasse as bananas e coloque em uma panela.
Acrescente o açúcar, o suco de limão e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Cozinhe até a mistura ficar bem espessa e começar a desgrudar do fundo da panela.
Transfira para uma assadeira untada e deixe esfriar completamente.
Corte em pequenos pedaços e passe no açúcar cristal.
Deixe as balas descansarem por algumas horas antes de servir.
Dicas da Milly:
Quanto mais firme ficar a massa durante o cozimento, mais fácil será cortar e manter o formato das balas.
Rendimento: 30 unidades
Tempo de Preparo: 40 minutos
Dificuldade: Fácil
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