Ingredientes
1 lata de Leite Condensado (395 g)
4 colheres de sopa de Chocolate em Pó 50% cacau
1 colher de sopa de Manteiga
200 g de Açúcar Cristal para finalizar
Modo de Preparo
Coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga em uma panela.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
Cozinhe até a massa ficar bem firme e desgrudar completamente do fundo da panela.
Transfira para um recipiente untado e deixe esfriar completamente.
Modele pequenas porções em formato de bala.
Passe no açúcar cristal e deixe descansar até formar uma leve casquinha.
Embrulhe individualmente em papel próprio para doces.
Dicas da Milly:
Para uma bala mais firme e com melhor durabilidade, o ponto da massa é mais seco do que o brigadeiro tradicional de enrolar.
Rendimento: aproximadamente 30 unidades
Tempo de Preparo: 40 minutos
Dificuldade: Fácil
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