Ingredientes
2 Cebolas grandes
1 xícara de Farinha de Trigo
1 ovo ¾ de xícara de Leite
1 xícara de Farinha de Rosca
Sal e Pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Corte as cebolas em rodelas grossas e separe os anéis.
Tempere com sal e pimenta. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo e o leite até formar uma massa cremosa. Passe os anéis de cebola nessa mistura.
Em seguida, passe na farinha de rosca, cobrindo bem.
Frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
Retire e deixe escorrer sobre papel-toalha.
Sirva ainda quente.
Dicas da Milly:
Para ficarem mais crocantes, deixe os anéis empanados descansarem por 10 minutos antes de fritar.
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
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