Ingredientes
3 Ovos
1 e ½ xícara de Açúcar
3 colheres de sopa de Manteiga
1 xícara de Leite
2 e ½ xícaras de Farinha de Trigo
1 colher de sopa de Fermento em Pó
1 colher de chá de Essência de Baunilha
Modo de Preparo
Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro.
Acrescente o leite e a essência de baunilha.
Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até a massa ficar homogênea.
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos.
Faça o teste do palito e, se sair limpo, retire do forno.
Deixe amornar antes de desenformar
Dicas da Milly:
Você pode acrescentar gotas de chocolate, frutas cristalizadas ou raspas de limão para variar o sabor do bolo.
Rendimento: 1 UND
Tempo de Preparo: 50 minutos
Dificuldade: Fácil
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